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当社は、昭和35年（1960年）に、
お好み焼、甘党の店 『お好み焼、甘党、風月』として、
大阪市旭区千林に1号店を創業致しました。
お好み焼といえば"大阪"とすぐにイメージされるほど、
昔から大阪の地にはお好み焼屋さんが数多くあり、
万人に愛され親しまれてきました。
当社は『たかがお好み焼、されどお好み焼』を合言葉に、
お好み焼をもっと楽しく、快適で、
心が和むような文化の香りのする空間で食べて頂きたい。
そのために、お店創りにこだわり
“団欒”をテーマに、安全で安心して食べられる、
しかも美味しい商品の追求をしてまいりました。
私達「風の街」は、単にお好み焼を売るだけでなく、
“食”に関する多くの人々の要求に応え、
快適な店内で、専門店の味を楽しく味わっていただける
文化の香りのするお店を目指しています。
時代に即応した、新しい食文化を創造し、
更なるお客様の満足を追いかけ、現状に満足することなく、
常に質の高い商品・心温まるサービスの追及に努力すること。
そして、地域のお客様に愛され、従業員の働き甲斐と幸福を実現し、
地域社会の発展に寄与できるよう、
これからも社員一同、より一層努力していきたいと考えております。
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代表取締役 辻 猛 |
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直営店 １３店
Ｆ．Ｃ店 ２６店（平成２１年８月現在） |
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昭和35年
１号店を大阪の千林(JOY風月千林店)に開店
昭和45年
２号店を大阪の寝屋川(JOY風月寝屋川店)に開店、多店舗化開始
昭和47年
法人として株式会社ツジを大阪の放出にて設立
昭和56年
セントラルキッチン(工場)を大阪摂津市に開設
昭和63年
セルフ方式を大阪京橋(JOY風月京橋飛騨店)にてスタート
平成元年
風の街の屋号を取得すると同時に風の街１号店(高槻店)を開店
平成2年
フランチャイズ実験店としてJOY風月玉造店を「風の街玉造店」に改装
平成3年
風の街フランチャイズシステムをスタート
平成4年
風の街フランチャイズ１号店を尼崎(風の街尼崎道意店)に開店
平成4年
オリジナルカップの特許を出願
平成5年
低周波電気テーブルを導入
平成6年
北陸１号店(風の街小松店)を開店。北陸方面での店舗展開スタート
平成8年
オリジナルカップの特許を登録
平成9年
広島１号店(風の街観音店)を開店
平成11年 風の街」に変更
社名(株)ツジから「株式会社
平成12年
北陸セントラルキッチン(工場)を石川県加賀市に開設
平成13年
冷凍お好み焼の全国発売開始(現在店頭及び百貨店・HPにて販売中)
平成13年
電磁誘導過熱プレートを使った新業態店舗(わらべ寺田町店)を開店
平成14年
㈱風月フード(セントラルキッチン)を合併
平成14年
冷凍食品事業を開始(フード事業部)
平成17年
(有)風月リース(柱本店)を清算(事業継承)子会社を合併
平成17年
サン風月㈱(塚口店)を清算(事業継承)子会社を合併
平成18年
低周波電磁グリドル(低周波電磁誘導加熱方式)を柱本店に導入
平成19年
社員独立制度により直営天王寺店をのれん分けしFC店に
平成19年
社員独立制度により瓢箪山店をのれん分けしFC店に
平成20年
社員独立制度により直営店八本松店をのれん分けしＦＣ店に
平成20年
社員独立制度により直営店塚口店をのれん分けしＦＣ店に
平成21年
直営13店、FC店26店舗を展開中 |
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